El Suspiro de la Piedra

Muchos se preguntarán de dónde surge el nombre. El suspiro es un postre típico que nos remonta a Lima. ¿Y la piedra? Pues la construcción en piedra es peruana, la capital del Perú es Lima, y si en Lima todo es de cemento, de dónde salió piedra, pues es una referencia a nuestro bagaje cultural.